En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

30/8/11

ESPAGUETIS CON BRÓCOLI

INGREDIENTES
espaguetis
brócoli
un poco de bechamel,(podeis ver la receta aqui: bechamel)
taquitos de jamón (yo usé jamón de pavo)
sal
pimienta
ajo
cebolla
PREPARACIÓN.
Lavamos el brócoli,y lo cortamos en ramilletes pequeños.En una olla con agua y sal,lo ponemos a cocer durante unos 10 minutos.Pasado este tiempo lo escurrimos y reservamos.
Cocemos los espaguetis,en la olla con agua y sal,hasta que estén al dente.Mientras tanto,en una sartén con un poquito de aceite,ponemos a dorar el ajo y la cebolla previamente picados.Añadimos los taquitos de jamón.Removemos y dejamos unos minutos,Agregamos un poco de bechamel,(la cantidad a nuestro gusto).Mezclamos para integrar bien todos los ingredientes.Salpimentamos.Cuando los espaguetis estén listos,los escurrimos y los agregamos a la sartén,Removemos para mezclarlos bien.Echamos el brócoli.Dejamos calentar unos minutos y listo..
También podemos echarlo todo en una fuente de horno,espolvorear queso rallado y gratinamos.