En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

28/8/11

MELÓN RELLENO DE FRUTA Y YOGURT

INGREDIENTES
melón
yogurt natural
melocotón
manzana
kiwi
pera
*Para medio melón utilicé una pieza pequeña,de cada fruta y un yogurt.
PREPARACIÓN
Cortamos el melón por la mitad, y lo vaciamos formando bolitas,con ayuda de un vaciador.Reservamos estas bolitas para decorar el postre..Pelamos y cortamos el resto de las frutas en trozos pequeños.Las vamos poniendo en un bol,Añadimos el yogurt,y mezclamos.Echamos una cucharada de azúcar y reservamos en la nevera un par de horas..Para montar el postre, rellenamos el melón con la mezcla de frutas,y decoramos con las bolitas de melón.
Yo añadí unas nueces y unas frambuesas,pero se puede decorar como queramos.Servimos bien frio.