En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

29/6/11

ENSALADA TEMPLADA CON SETAS Y GAMBAS

INGREDIENTES
(Las cantidades dependerá de los comensales)
lechuga,
tomate,
cebolla,
zanahoria rallada,
queso fresco,
gambas
setas
PREPARACIÓN
Salteamos las gambas, en una sartén con una gota de aceite.Reservamos y mantenemos templadas.
Limpiamos las setas y las cortamos en trozos.Las salteamos,salpimentamos,y reservamos.
En una fuente vamos poniendo el resto de los ingredientes troceados.Echamos por encima las gambas y las setas.
Aliñamos la ensalada a nuestro gusto con aceite ,vinagre y sal,
Una receta ,sana,facil y muy rica,te atreves???