En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

24/5/11

COPA DE FRESAS A LAS DOS CREMAS

INGREDIENTES
fresas
nata
clara de huevo
crema pastelera
PREPARACION
Hacemos una crema pastelera,, (podeis ver la receta : AQUI,) Dejamos enfriar y reservamos
Con las claras de huevo y un poco de azucar a nuestro gusto ,hacemos un merengue, reservamos en la nevera
Montamos la nata con azucar a nuestro gusto,y tambien reservamos..
Montamos la copa,, para ello ,mezclamos la crema y el merengue.Esta mezcla la echamos en la copa,ponemos alrededor las fresas, si son grandes las partimos a la mitad,y las colocamos con la parte de afuera hacia dentro,,,En el hueco que nos queda echamos nata montada, y decoramos.