En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

9/12/10

TARTALETAS VARIADAS



INGREDIENTES
obleas de tartaletas o de empanadillas
manzanas,
lechuga
pollo
salsa rosa
piña
curry
eneldo
palitos de cangrejo (surimi)
gambas peladas y cocidas
cebolla
mayonesa
PREPARACIÓN
Colocamos las obleas en los moldes de flan o de tartaletas , previamente pincelados con una gotita de aceite.

Los llenamos de garbanzos, para que no nos inflen al hornear. Metemos en el horno a 180º, hasta que se doren. Una vez listas ,  desmoldamos y dejamos enfriar



Primer relleno: picamos palito de cangrejo, gambas peladas y cocidas, cebolla, y le añadimos mayonesa.   Mezclamos bien y rellenamos las tartaletas
Segundo relleno: piña,manzana,mayonesa,toque de curry, y eneldo.Picamos los ingredientes,mezclamos con mayonesa y un toque de curry,y espolvoreamos con eneldo.Rellenamos las tartaletas
Tercer relleno: manzana, lechuga, pechuga de pollo, (hecha a la plancha,o cocida) salsa rosa. Picamos todo , mezclamos con salsa rosa, y rellenamos las tartaletas

*Esta receta, la vi en un libro de tartaletas saladas