Para darle la bienvenida al verano nada mejor que una ensalada fresquita,que con la calor apetece,y si la acompañamos,con una copita de sangria, que ta????INGREDIENTES (las cantidades las ponemos a ojo,ya que depende de la cantidad de ensalada que vayamos a hacer)
patata (cocidas ,peladas y cortadas a trocitos)
atún
huevo cocido
tomate
cebolla
aceitunas
pimiento rojo
pimiento verde
aceite,vinagre,sal y perejil
PREPARACIÓN
Las patatas las cocemos en agua con sal,En un bol vamos mezclando todos los ingredientes,cortados en trocitos.Las aceitunas las podemos dejar enteras,o picadas,como mas nos guste.Removemos con cuidado,Hacemos una vinagreta con aceite ,vinagre,una pizca de sal,y un poco de perejil.Mezclamos y aliñamos la ensalada.Servimos fria..
