En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

5/7/09

OTRA DE PINCHOS VARIADOS...

Otra receta de pinchos variados....



PINCHO VEGETAL
tosta de pan,colocamos un trozo de lechuga,una rodaja de huevo (le quitamos la punta para hacer como una tapita,para luego,) ,trozo de pimiento del piquillo,ponemos la tapita hecha con el huevo,cubrimos con mayonesa y deocramos con un trozo de anchoaPINCHO DE PASTEL DE PESCADO
Untamos la tosta de pan con pate de pescado,(la receta la podeis ver aqui:PATE DE CABRACHO ),rodaja de huevo cocido, pimiento de piquillo y una aceituna

PINCHO DE ANCHOAS
sobre la tosta de pan ponemos pimientos del piquillo cortados en juliana,colocamos encima dos anchoas,y decoramos con clara de huevo rallada.