En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

12/2/09

MACARRONES CON CHORIZO Y CHAMPIÑONES



INGREDIENTES

350 gr de macarrones rayados.
1 tomate
1 cebollas
1 diente de ajo
1 pimiento morron rojo
1 chorizo
champiñones
sal
aceite
PREPARACIÓN

En una sarten ponemos una cucharada de aceite, añadimos el ajo picado, la cebolla,el pimiento rojo y dejamos pochar.Cuando ya este la verdura echamos el chorizo cortado y los champiñones laminados.Dejamos que se hagan y cuando este todo listo reservamos.
Cocemos la pasta como viene indicado en el paquete.Escurrimos, y echamos en la sarten donde tenemos el sofrito,mezclamos bien.Lo ponemos en una fuente para ir a horno.Cubrimos con salsa bechame,y queso rallado y gratinamos unos minutos