ENSALADILLA ALEMANA
Patata cocida
Huevo cocido
Alcaparras
Pepinillos
Manzana
Salchichas cocidas
Cebolla roja
Mayonesa
Mostaza Dijon
Vinagre
Sal
Aceitunas negras(para decorar)
En un bol echamos, las patatas cocidas picadas, los huevos cocidos rallados, las alcaparras, los Pepinillos picados, la cebolla y la manzana picadas. Cortamos en trozos pequeños las salchichas y las salteamos. Una vez hechas, las agregamos al bol.
Hacemos una mezcla poniendo mayonesa, mostaza y vinagre, al gusto. Echamos la mezcla al bol.
Mezclamos bien y lista para servir.
*se puede servir decorada con huevo cocido rallado, Pepinillos y aceitunas negras,
#mariluentrepucheros
