GALETTE BRETONNE
Cogemos una tortita, en mi caso integral
Ponemos un bastoncito de queso,. Yo he usado queso Maasdam, Enrollamos y así formamos un cuadrado.
Echamos salsa de tomate, (la mía es casera), queso rallado (he puesto mozarella) y un huevo
.
Lo ponemos en una sartén, agregamos un poco de agua y cocinamos tapado hasta que el huevo esté a nuestro gusto.
A mi me gusta cuajado.
Sacamos, espolvoreamos perejilo albahaca, orégano..
Yo he puesto pimienta recién molida y albahaca. Y a zampar!!!! 😍
#mariluentrepucheros
Receta viral
