ENSALADA DE GARBANZOS CON BACALAO


INGREDIENTES:
Las cantidades , se ponen según nuestro gusto.
Garbanzos cocidos
brotes tiernos de espinacas
huevo cocido
aceitunas verdes o negras
tomates cherry
migas de bacalao salado
aceite


PREPARACIÓN:
El día antes ponemos a remojo el bacalao para quitarle el exceso de sal .
En un bol, ponemos los garbanzos , el huevo cocido cortado en trozos, los tomates cherrys partidos a la mitad , las aceitunas , el bacalao desmigado   y los brotes de espinacas cortados. Removemos y aliñamos con aceite , sal, y vinagre a nuestro gusto .