En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

11/2/17

JUDÍAS AL AJILLO CON JAMÓN Y HUEVOS


 INGREDIENTES:
judías
sal
aceite de oliva
huevo cocido
tacos de jamón
dientes de ajo

PREPARACIÓN:
Cocemos las judías en agua con sal , hasta que estén tiernas.  Una vez hechas, las escurrimos y reservamos.
En una sartén con muy poco aceite ,  doramos unos dientes de ajo picados . Cuando empiecen a dorarse  , echamos las judías y salteamos.
Agregamos el jamón en tacos , y removemos con cuidado .
Picamos los huevos cocidos , y servimos las judías con el huevo cocido por encima.