En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

11/4/15

CARDOS AL AJILLO CON JAMÓN


INGREDIENTES
Un bote de cardos  ( de los que vienen listos para consumir)
dientes de ajo
aceite
pimentón dulce y picante
taquitos de jamón

PREPARACIÓN
Escurrimos los cardos y reservamos.
En una sartén con un poco de aceite , ponemos a dorar los ajos , previamente picados .Agregamos los taquitos de jamón , y dejamos cocinar un par de minutos . Echamos el pimentón dulce y picante , mezclado a nuestro gusto . Añadimos los cardos y removemos con una cuchara de madera .
Dejamos cocinar todo junto 5 minutos y servimos.