En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

16/4/11

ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO RELLENOS DE GULAS

Estos rollitos son muy fáciles de hacer, quedan muy vistosos,por el colorido,y encima están buenisimosss, se puede pedir mas????
No os pongo cantidades porque dependerá de los rollitos que vayamos a preparar.
INGREDIENTES
salmón ahumado
gulas
ajo
aceite de oliva
eneldo
PREPARACIÓN
Primero laminamos el ajo.Ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite,y echamos el ajo dejando que se dore ,pero que no se queme.Añadimos las gulas,y las dejamos un par de minutos,ya sabéis que no se deben hacer mucho,ya que se pasarían.
Cojemos las lonchas de salmón y las recortamos al tamaño que más nos guste,.Ponemos unas cuantas gulas en el extremo y enrrollamos...Podemos servir acompañados de una ensalada, Yo lo decoré con aceite de oliva mezclado con eneldo....
Un buen entrante verdad????