En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

20/9/09

MAS PINCHOS

Otra variacion de pinchos para el concurso,La verdad es que estoy disfrutando con el tema, me encantan los pinchos,!!

anchoas,rodaja de huevo cocido,mayonesa, yemas de huevo rallada y langostino,todo ello sobre una tostada de pan cortada en redondo
pan, pimientos verdes pochados,loncha de bacon hecha a la plancha,dos huevos de codorniz fritos,pimientos de piquillo cortados en tiritas,y trocito de chorizo picante,y frito

Se corta una tostada de pan en circulo,la untamos de mayonesa,Colocamos dos langostinos cocidos formando un circulo,En el centro ponemos pechuga picada,Decoramos con salsa rosa y una anchoa