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09/07/09

PASTEL DE MARISCO Y ATUN

ingredientes:
la cantidad de ingredientes,lo vamos regulando segun el tamaño del molde donde lo vayamos a hacer..
pan de molde (yo lo puse sin corteza)
2 latas de atun
palitos de cangrejo,
langostinos cocidos
tomates maduros
aceitunas verdes y negras
mayonesa
2 huevos cocidos
preparación:
Forramos un molde con papel film , para que sea mas facil desmoldarlo.Cubrimos el fondo con rebanadas de pan de molde.
En un bol mezclamos, los tomates pelados,el atún,los langostinos cocidos,los palitos de cangrejo,las aceitunas verdes, el huevo cocido, todo esto picado.Rectificamos de sal y mezclamos con la mayonesa.
Echamos parte de esta mezcla encima de las rebanadas de pan, colocamos mas pan, y otra vez mezcla, asi hasta terminar,Yo le puse tres capas de pan,Terminaremos siempre con una capa de pan.Lo metemos tapado con film en la nevera hasta el dia siguiente.
Desmoldamos y locubrimos con mayonesa,decoraremoscomo mas nos guste,
En mi caso le puse tiras de salmón, aceitunas negras,unas gambas cocidasy yema de huevo rallado

4 comentarios:

Geanina Codita dijo...

Siempre que vienen a visitar este blog a que descubra la armonía de los colores mágicamente enviado por mensaje de texto fenomenal. Gracias.
Si estás en mi blog sería un honor, si la votación en TOPblog y yo entiendo que te gusto y me vas a volver.
Un buen día para ti!

La Bruji dijo...

gracias geanina, saludos

CVMandalas dijo...

ay por dios que ganas de meter mano!!!!!!!!jejejej, tu plato una maravilla como siempre. Besotes mandalicos♥

La Bruji dijo...

gracias mandalas, besitos para ti tambien...luego me pasare por tu blog

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*ABRAZOS* TOTAL! dale un abrazo a marilu