En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

22/7/09

ESPAGUETIS CON JAMÓN Y SURUMI

Ingredientes para 4 personas
300 gr de espaguetis
200 gr de palitos de de cangrejo
300 grs de jamón york en tacos
tomate frito
aceite
sal.
Preparación
En una cazuela con agua y sal ,hervimos la pasta el tiempo que marca el paquete.(cuando este lista,la escurrimos y enfriamos en el chorro de agua fria)Mientras tanto,,picamos la cebolla muy fina,y la pochamos en una sartén con aceite a fuego muy suave.Cuando esté pochada subimos el fuego y añadimos los trozos de palito de cangrejo y el jamón cortado en tacos.Salteamos todo el conjunto y añadimos la salsa de tomate,(la cantidad depende de nuestro gusto).Ponemos el punto de sal y acompañamos los espaguetis con esta salsa.
Esta receta es de Consumer