En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

27/6/09

BIZCOCHO DE YOGURT Y CEREZAS


INGREDIENTES:
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
3 huevos
300 gr de harina
1 sobre de levadura
2 yogures naturales
cerezas,(deshuesadas,claro... yo eche unas 15,partidas a la mitad)

PREPARACIÓN
Batimos la mantequilla ablandada, con el azúcar y los huevos . Añadimos los yogures . Batimos de nuevo. Agregamos la harina tamizada junto con el sobre de levadura . Mezclamos y echamos las cerezas . Volcamos la mezcla en un molde untado de mantequilla y harina , y horneamos a 180º unos 40 minutos . Hasta que al pincharlo con un palillo nos salga seco.