2/4/09

PULPO ENCEBOLLADO

otra buena opcion si nos sobra pulpo,receta de mi marido
necesitamos restos de pulpo cocido,(pero sin el aliño de aceite,pimiento,etc.)
cebolla,
sal,aceite,pimiento picante
una cucharada de salsa de tomate

pues tenemos el pulpo cocido y cortado.En una sarten con una cucharada de aceite de oliva ponemos a pochar una cebolla cortada en juliana.Cuando este blanda añadimos pimenton picante a nuestro gusto y una cuharada de salsa de tomate.Añadimos el pulpo y calentamos todo junto.Servimos.el resultado este: