18/4/25

SOPA DE AJO

 


Estos son los ingredientes:
Pan
Ajos 
Pimentón dulce
Jamón
Huevos
Sal





En una olla con un poco de aceite, sofreimos unos dientes de ajo laminados.



Cuando empiecen a tomar color, agregamos un poco de jamón serrano en tiras. (esto es opcional) Yo tenía un poco de jamón picado y fue lo que le puse.



Dejamos cocinar un par de minutos y agregamos pimentón dulce.

Ponemos el pan y Removemos.



Echamos agua hasta cubrir el pan. Añadimos sal al gusto, y dejamos hervir unos 15m.



Apartamos del fuego. Cascamos dos huevos y los agregamos. Removemos bien un par de minutos para que los huevos se cocinen y lista para servir..y zampar!!!