BIZCOCHO DE NARANJA SALUDABLE (hecho en microondas)
Ponemos en un bol:
🔸 un poco de la piel de una naranja(sin la parte blanca),
🔸 la naranja entera troceada,
🔸 6 cucharadas de copos de avena,
🔸 2 huevos,
🔸 canela en polvo(cantidad al gusto)
🔸 y un poco de esencia de vainilla. (opcional)
Batimos bien y echamos la mezcla en un molde.
Metemos en el microondas.
Yo lo puse a máx temperatura(750w),6 minutos y medio.
Comprobamos que está hecho pinchando con un palillo.
Dejamos templar. Desmoldamos y dejamos enfriar.
Decoramos a nuestro gusto.
Yo le he puesto chocolate fundido de 90%cacao, frambuesas, fresas y arándanos.
Y a zampar!! 😍.
#mariluentrepucheros
