Si os gusta la burrata, tenéis que probar, esta receta viral
No es más que abrir la burrata y rallarle por encima tomate congelado..
Está espectacular.
Yo hice una cama de cogollos de Lechuga picados, encima puse la burrata,. Rallamos por encima de ella el tomate. Aliñamos como queramos.
Yo he puesto AOVE, vinagre, albahaca y escamas de sal
Buffff, de muerte lenta!!
*podéis poner, Canónigos, rúcula, etc
