RULO DE QUESO ESPECIADO
Ponemos en un bol una Tarrina de queso crema.
Le ponemos un par de cucharadas de miel, y las hierbas que queramos. (orégano, tomillo, romero, cebollino...). Yo he puesto una pizca de canela, tomillo y romero.
Removemos bien.
Picamos con el cuchillo, unas nueces, arándanos rojos deshidratados y pistachos. Mezclamos.
Ponemos los frutos sobre papel film, y colocamos el queso en forma de rulo, encima.
Con ayuda del film lo vamos pasando por la mezcla de frutos secos para formar una capa alrededor.
Hacemos un rulo con ayuda del film y metemos en la nevera un par de horas.
Listo para untar sobre unas galletas saladas. A disfrutar!!.
