Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi hijo , y como siempre , hice dos postres diferentes.. Uno de ellos aún no puedo comentaros qué es, porque forma parte del desafío de este mes de abril, y que como sabéis los que me seguís, no se publica hasta el día 20. El otro postre fueron estos hojaldres de fresas y nata, muy fáciles de hacer .
INGREDIENTES
fresas
nata
hojaldre (uso la deLidl)
azúcar glas
PREPARACIÓN
Estiramos la lámina de hojaldre tal cual viene en el paquete , y la cortamos en rectángulos del tamaño que queramos hacer los hojaldres.
Los ponemos sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear, y con ayuda de un tenedor los pinchamos, para que no suban demasiado al hacerlos
Horneamos a 200º hasta que estén dorados. Sacamos, dejamos enfriar y abrimos por el medio a lo largo
Ponemos la nata montada con azúcar a nuestro gusto, en la parte que hace de base
Colocamos las fresas laminadas encima de la nata
Encima de las fresas ponemos un par de puntos de nata, para que la parte de arriba se quede pegada
Cubrimos con la parte de hojaldre que hace de tapa
Espolvoreamos con azúcar glas y listos!!
