En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

12/6/09

TRONQUITOS DE SALCHICHA


Ingredientes:
salchichas ( yo usé unas que hay grandes,)
ketchup
queso rallado
masa de hojaldre
1 huevo batido
preparacion:
Como las salchichas eran muy grandes las corté a la mitad, pero se pueden usar unas medianas y dejarlas enteras.
Estiramos la masa de hojaldre,echamos un poco de ketchup,y queso rallado. Cortamos tiras largas de 1 o 2 cm de ancho., (depende del tamaño de la salchicha..)
ponemos la salchica y vamos envolviendo la tira de hojaldre alrededor de ella.Pintamos con huevo batido
Las vamos colocando sobre papel de hornear y pintamos el hojaldre con el huevo batido.Horneamos a 180º hasta que el hojaldre esté doradito.Las sacamos y decoramos con queso rallado