En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

4/5/09

TARTA DE GALLETAS

Esta tarta fue hecha para celebrar el cumpleaños de mi madre, que este año coincidio con el dia de la madre.
ingredientes
galletas de las cuadradas
crema pastelera (podeis ver la receta aqui:salsas)
vino dulce
100 gr de chocolate de cobertura
50 ml de nata
una cucharada de mantequilla
preparacion
La tarta consiste en ir colocando una capa de galletas,que previamente mojamos en un vino dulce,o en leche.La segunda capa la ponemos de crema pastelera,y asi vamos haciendo del alto que queramos.Terminaremos con una capa de galletas,
Para hacer la cobertura, fundimos el chocolate con la nata y la mantequilla.
Cubrimos la tarta con el chocolate y dejamos enfriar,Decoramos como mas nos guste.