En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

22/3/09

BIZCOCHO DE YOGURT,MANZANAS Y NUECES




INGREDIENTES
1 yogurt natural
4 huevos
1 manzana
100 gr de nueces picadas (las pesamos una vez peladas)
1/2 paquete de levadura en polvo
1 limon
aceite de girasol
mantequilla
harina
azucar
PREPARACION
Pelamos las manzanas,y las cortamos en pedacitos.Las rociamos con el zumo de medio limon.Reservamos.
En un bol ponemos,el yogurt,(y por la medida del vaso de yogurt añadimos.)1 vaso de aceite,2 vasos de azucar,y 3 vasos de harina,Agregamos los 4 huevos,la levadura,las manzanas , las nueces picadas y ralladura de limon.

Mezclamos bien y echamos en un molde untado con mantequilla y harina.Horneamos unos 30 minutos a 180º.Hasta que nos salga seco al picharlo con un palito