Os dejo un adobo, para las chuletas de cerdo, pero que también nos sirve para cualquier tipo de carne.. Quedan jugosas y con un sabor muy bueno .
INGREDIENTES:
ajo picado
perejil picado
aceite
pimentón dulce
pimienta
sal
tomillo
laurel
PREPARACIÓN:
Ponemos en un recipiente , los ingredientes en cantidad a nuestro gusto .El ajo picado , el perejil , un poco de pimentón dulce , tomillo , y un poco de aceite . Metemos las chuletas en un recipiente. .Echamos el adobo por encima y colocamos unas hojas de laurel. Dejamos reposar un par de horas . Las salpimentamos en el momento de hacerlas.
Hacemos las chuletas en un sartén con una pizca de aceite. ¿sencillo,verdad???, Espero que os guste!!
