No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucharada y media de harina de trigo integral
una cucharada de cacao desgrasado sin azúcar
dos cucharadas de miel
un chorrito de leche de almendras( o cualquier otra que tengáis)
un par de cucharadas de crema de cacahuete ( receta aqui: crema de cacahuete)
PREPARACIÓN:
En un bol batimos el huevo . Agregamos la harina y el cacao y mezclamos bien.
Añadimos la miel, y la leche . Mezclamos todo bien de nuevo ,y metemos en un molde pequeño .
