14/11/21

POKE BOWL DE QUINOA Y SALMÓN AHUMADO

 


INGREDIENTES:

Quinoa  ( he usado la que  viene ya cocinada)

Salmón  ahumado 

Cebolla morada 

tomates cherry 

Queso fresco

Aguacate 

Edamames cocidos

Para el aliño :

Salsa de soja

raíz de jengibre  rallada 

Toppings:

Semillas de Chía 

Arándanos  deshidratados

PREPARACIÓN:

Ponemos en un bol,la quinoa y vamos agregando los demás ingredientes. La cantidad a nuestro  gusto 

Aliñamos y servimos