13/2/23

MACARRONES CON SALCHICHA BLANCA

 


Cortamos las salchichas en trozos y las doramos en una sartén con un poco de aceite, muy poco. Una vez doradas, sacamos para un plato y reservamos.



En la misma pochamos un poco de cebolla picada. Cuando esté transparente, echamos tomate triturado y dejamos cocinar, para hacer una salsa de tomate.



Se puede usar, salsa de tomate de bote,pero yo prefiero hacerla con el tomate.
Mientras la salsa se cocina, cocemos los macarrones como nos indique el fabricante.
Una vez cocidos, los escurrimos y agregamos a la sartén con el tomate. Echamos los trozos de salchicha.
Añadimos especias al gusto. Yo tengo unas especiales parat pasta. Removemos y a zampar!!,