INGREDIENTES:
plumas integrales
calabacín
berenjena
tomates cherry
calabaza
sal
pimienta
aceite de oliva
albahaca
PREPARACIÓN:
Cortamos los vegetales en cubitos y los tomates a la mitad.
Los ponemos en una bandeja de horno , Salpimentamos , agregamos un chorrito de aceite y metemos en el horno precalentado a 200º , unos 15 minutos. Reservamos calientes
Cocemos la pasta como nos indique el fabricante. Escurrimos . Mezclamos la pasta con los vegetales .Servimos con unas hojas de albahaca y un chorrito de aceite,
