INGREDIENTES:
Las cantidades a vuestro gusto.
guisantes
zanahoria
champiñones
calabaza
cebolla
PREPARACIÓN:
Cocemos los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas, en una olla con agua y sal. Cuando estén al dente, escurrimos y reservamos.
En una sartén con una pizca de aceite, pochamos la cebolla cortada en trozos. Cuando empiece a estar transparente , agregamos los guisantes , la zanahoria, la calabaza en trocitos, y los champiñones , también troceados. Salpimentamos
Removemos y dejamos saltear , todo junto , hasta que las verduras estén a nuestro gusto .
