28/6/09

BARQUITOS VELEROS

Este plato no es mio es de mi marido...Haciendo un experiemnto le ha quedado un plato riquisimo para esta época del año... el verano!!.Es muy fácil de hacer ,asi que es que si os gusta el salmón no dejeis de probarlo..

Ingredientes:

-gambas
-palitos de cangrejo
-lechuga
-melon
-salmon ahumado
-salsa rosa
preparación:
Cocemos las gambas,picamos los palitos y el melón en trocitos y mezclamos todo en un bol con salsa rosa.Colocamos dos laminas de salmon ahumado y echamos encima un poco de la mezcla. Antes habremos sacado unas bolitas de melon,para adornar.Colocamos una "vela"de queso y a navegarrrrrrrrrrrr
Las cantidades las calculamos segun los comensales que vayan a comer..