CALABACIN CON BURRATA
Cortamos un calabacin en rodajas y lo cocinamos a la plancha.
Lo ponemos en un plato.
Por encima colocamos la burrata y aliñamos con AOVE, ralladura de limón, albahaca, sal y pimienta. Podemos decorar con unas nueces troceadas y a zampar.
#mariluentrepucheros
