INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se puede calentar la crema, un poco para que sea más fácil de untar.
Enrollamos, empezando desde la parte más cercana a nosotros
Hacemos un rulo y metemos en la nevera mientras hacemos lo mismo con la segunda lámina de hojaldre
Una vez tengamos los dos rulos, los unimos formando un círculo
Cortamos con ayuda de una tijera, de forma oblícua y sin llegar al fondo . Como se ve en la foto de abajo, aunque , haya salido un poco borrosa :-(
Vamos cortando todo el rosco y colocando cada uno de los picos que se forma, hacia un lado diferente
Un pico hacia dentro y el otro hacia afuera. Asi todo el rosco
Una vez terminado, pintamos con huevo batido y metemos en el horno durante 20 minutos , aproximadamente. Hasta que vemos que está dorado
Dejamos enfriar y decoramos a nuestro gusto. Yo le he puesto , arándanos, frambuesas, hojas de menta y azúcar glas
