En este caso, tengo que dar las gracias a mi amigo Fran, por descubrirme un nuevo lugar donde saborear productos nuevos para mi, y exquisitos!!
El restaurante SAL DE ALLO,, está situado en pleno centro de O Grove, - Pontevedra, frente al puerto . Producto fresco, cuidado y preparado
La atención por el dueño fué de lo mejor!, Nos sugirió que platos probar y nos explicó cada uno de ellos,, ingredientes, y preparación . Sin duda un lugar para repetir, y recomendar...
Os dejo los platos que hemos probado en esta primera ocasión..
FOIE DE RAPE CURADO A LA SAL CON SALSA AGRIDULCE
SARDINAS MARINADAS Y SARDINAS AHUMADAS CON TOMATE Y YUZÚ
COSTILLAS DE CERDO COCINADAS A 65º DURANTE 18 HORAS , CARAMELIZADAS Y CON SALSA BARBACOA, TERMINADAS EL HORNO JOSPER
SOPA DE CHOCOLATE BLANCO CON ESPUMA DE FRUTA DE LA PASIÓN
BROWNIE
Sencillamente ESPECTACULAR!!! ,,
El Restaurante Sal de Allo, lo podéis encontrar en :
Dirección: Av. de Beiramar, 28, Bajo, 36980 O Grove, Pontevedra
Teléfono:986 73 27 72